Resep Kulit Pastel Renyah Tahan Lama

Resep Kulit Pastel  - Bunda semuanya pasti sudah tahu sama makanan yang nama pastel. Apalagi pastel ini kerap tuh dipakai buat acara acara penting seperti hajatan dan lain sebagainya. Bahkan makanan ini juga sering kita temukan sebagai jajanan di pasar pasar. Bentuknya untuk mirip kerang dan rasanya enak saat dimakan. Di dalamnya biasanya di isi dengan berbagai macam bahan. Bisa daging ayam. mie soun, sayuran dan lain lain.

Baca Juga : Resep Pastel Goreng

Pastel ini enak sekali apalagi kalau dimakan dengan pelengkapnya yakni cabai rawit hijau. Saat digigit rasanya empuk namun juga renyah. Kerenyahannya sendiri berasal dari kulit pastelnya. Ngomong-ngomong kalian tahu tidak sih bagaimana cara buat kulit pastel? kalau belum tak perlu kuatir karena pas sekali karena buletinresep kali ini sedang ngomongin kulit pastel.

Kulit Pastel

Ditanya bagaimana membuat kulit pastel? apa susah ataukah gampang?. Jawabannya itu susah sush gampang bunda. Hal ini karena beberapa tahapan untuk membuatnya. Yang paling penting itu persiapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, telur dan lain-lain. Setelah semua dicampur tak langsung dipakai namun melewati tahap selanjutnya yakni digiling sampai tipis.

Jangan Lewatkan : Resep Ote Ote 

Setelah tipis lalu dicetak saja. Oh ya untuk cetakannya tak perlu bingung mau beli dimana. Karena saat ini banyak yang jual cetakan kue pastel utamanya di pasar tradisional. Harganya pun terbilang terjangkau karena terbuat dari bahan plastik. Dan ukurannya pun beragam, mulai ukuran kecil sampai besar. Baiklah jika sudah tak sabar mau buat kulit pastel ini, berikut resep dan cara membuat kulit pastel basah yang renyah.

Resep Kulit Pastel 

Bahan - bahan:

• 1/4 kilogram tepung terigu kualitas bagus
• 1 butir telur ayam
• 40 gram margarin
• 1/2 sendok teh garam
• Air bersih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Peralatan penting:

• Mangkuk
• Sendok
• Cetakan pastel
• Penggilas kayu

Cara membuat kulit pastel :

1. Masukkan tepung terigu, margarin serta telur ayam ke dalam mangkuk. Selanjutnya aduk rata pakai sendok.
2. Tuangkan air bersih sedikit demi sedikit sambil di uleni pakai tangan sampai kalis. Untuk airnya di kira kira saja hingga adonan menjadi kalis. Jangan terlalu keras dan jangan terlalu encer.
3. Setelah kalis, ambil adonan dari mangkuk. Lalu taruh saja di papan. Giling adonan pakai penggilas kayu sampai tipis / pipih. 
4. Jika sudah, ambil cetakan pastel. Lalu masukkan saja adonan & cetak. Kulit pastel pun sudah jadi dan siap untuk digunakan ( diisi ).
5. Tinggal diisi dengan isin yang kalian inginkan lalu tutup. pastel pun jadi dan siap di goreng. 

Demikian informasi resep kulit pastel renyah tahan lama serta cara membuatnya yang mudah & sederhana. Oh ya bunda, ada tips nih. Kalau bunda mau pastelnya yang jadi nanti renyah gunakanlah minyak yang banyak saat menggorengnya. Usahakan benar benar tenggelam. Hal ini supaya pastelnya tergoreng dengan matang dan sempurna. Jangan lupa untuk baca artikel resep masakan lainya di blog buletinresep.blogspot.com.

Resep Ote Ote Sayur Pakai Udang Empuk dan Enak

Resep Ote Ote - Bagi masyarakat jawa timur makanan ote ote tentu sudah biasa, namun bagaimana dengan daerah lainnya pasti diantaranya ada yang bingung makanan apa ini ya? kok namanya terdengar unik sekali. Jangan khawatir bagi kalian yang mungkin merasa demikian, akan dijelaskan oleh buletinresep. Ote ote sebenarnya merupakan jenis gorengan yang punya nama lain yakni weci atau bakwan. Ote ote cuma sebutan bakwan atau weci untuk daerah jawa timur sana.

Jangan Lewatkan : Resep Bakwan Sayur Yang Enak dan Renyah

Nah sekarang kalian pasti sudah tahu sama makanan ote ote ini kan?. Ote ote alias weci alias bakwan sebenarnya merupakan makanan yang sudah lekat banget dengan orang indonesia. Hampir di tiap warung makan yang tersebar di tanah air menyediakan gorengan ini. Bersama sama dengan gorengan lainnya tentunya seperti mendoan, tahu goreng, dan lain sebagainya.

Ote Ote

Ote ote biasanya di jadikan cemilan saat lagi nongkrong atau lagi ngobrol bersama dengan teman, sahabat maupun keluarga sendiri. Tak cuma itu saja, gorengan ini juga biasanya di makan sebagai makanan pelengkap atau pendamping. Bisa buat pendamping makanan apa saja. Makan sop, soto, nasi goreng dan lainnya tetap enak jika bareng ote ote ini.

Baca Juga : Resep Bakwan Jagung

Ote ote bisa dibuat dengan mudah, cukup menyediakan bahan-bahan yang diperlukan seperti sayuran, tepung dan lain-lain. Namun yang perlu diperhatikan adalah usahakan bahan yang digunakan masih bagus dan segar kalau memang bisa. Hal ini supaya nanti rasanya itu bisa benar-benar neenak dan juga gurih. Biar lebih tahu berikut resep dan cara membuat masakan ote ote buat kalian semua.

Resep Ote Ote

Bahan-bahan:

• 1/4 kg tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 30 gram tepung beras
• 350 gram udang kecil
• 75 gram kecambah atau tauge / toge
• 50 gram kol / kubis, iris tipis
• 50 gram wotel, cuci dan iris kotak memanjang  mirip korek api
• 3 batang seledri, iris halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air bersih
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih 
• 1/2 sendok teh merica
• Garam dapur secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat masakan ote ote atau bakwan atau weci yakni: 

1. Langkah pertama kocok telur ayam dalam satu buah wadah. Jika sudah tambahkan bumbu halus. Aduk-aduk supaya tercampur lalu sisihkan dahulu.
2. Siapkan wadah atau baskom juga bisa, setelah itu masukkan semua sayuran seperti kecambah, kol, wortel, seledri dan daun bawang. Masukkan pula udang. Lalu berikutnya masukkan tepung terigu dan tepung beras. Tuangkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok. Pastikan air nya secukupnya saja sehingga adonan tak terlalu encer dan tak terlalu kental.
3. Berikutnya tuangkan telur ayam kocok ke adonan ote ote. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
4. Jika sudah, panaskan minyak goreng cukup banyak. Setelah dirasa panas, ambil adonan ote ote pakai sendok lalu taruh pinggir wajan, ratakan dengan cara dipipihkan. Lakukan berulang sampai ada beberapa ote ote di wajan. Lumuri ote ote pakai minyak supaya bisa turun ke minyak goreng sambil sesekali dibalik sampai matang dan berwarna kecoklatan.
5. Masakan atau lebih tepatnya goreng ote ote pun siap dinikmati selagi hangat bersama dengan cabai rawit ataupun saus sambal.

Demikian artikel sederhana mengenai resep dan cara membuat ote ote sayur yang spesial sekali pakai udang dengan tekstur yang empuk dan rasa yang enak sekali. Terima kasih sudah berkunjung dan jangan lupa untuk selalu ke blog buletinresep ini untuk baca resep masakan. Jangan sampai ketinggalan resep tempe mendoan.

Resep Kangkung Cripsy Enak dan Renyah

Resep Kangkung Cripsy - Ternyata indonesia itu kaya dengan kuliner dan punya orang-orang yang kreatif utamanya dalam dunia masak memasak. Bagaimana tidak berbagai makanan yang enak dan unik itu ada di indonesia. Salah satu yang unik dan bisa dikatakan sebagai masakan kreatif adalah kangkung cripsy.

Tak hanya ayam cripsy, lalu ada tahu cripsy tapi sekarang ada kangkung cripsy. Kangkung yang biasanya itu dimasak dijadikan sebagai olahan sayur bisa lho diubah menjadi makanan yang enak dan renyah seperti kangkung cripsy ini. Layaknya yang punya nama crispy crispy, masakan satu memang kriuk dan renyah sekali saat di makan.

Baca Juga : Resep Jamur Crispy

Kalau diperhatikan masakan kangkung crispy ini memang terkesan sederhana saja, namun meski demikian siapa sangka jika masakan ini masuk juga dalam salah satu menu restoran. Setidaknya ada beberapa restoran yang menyediakan dan menyajikan makanan ini buat para tamu yang datang. Kangkung crispy ini mungkin bisa di samakan sama bayam crispy yang juga pakai sayur buat membuatnya.

Kangkung Cripsy

Selain enak dan nikmat, kangkung crispy ini juga mungkin saja bisa dijadikan sebagai salah satu menu buat keluarga utamanya buat anak-anak. Sederhana dan punya tampilan serta rasa yang gurih rasanya bakal disukai oleh anak kecil. Biar makin enak, biasanya masakan ini dimakan bersama dengan saus. Kalau yang populer pakainya saus thailand.

Jangan Lewatkan : Resep Udang Goreng Tepung Crispy

Untuk membuat masakan kangkung crispy ini terbilang mudah dan sederhana sekali, bahan-bahannya cukup sederhana namun cenderung memang harus beli ya, tak mungkin tanam atau membuatnya sendiri. Baiklah kalau kalian mau coba membuat masakan ini berikut resep dan cara membuatnya buat kalian semua.

Resep Kangkung Cripsy

Bahan-bahan:

• 1 ikat sayur kangkung, siangi lalu cuci bersih dengan air
• 1 butir telur ayam
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh tepung custard kalengan
• 1 sendok makan margarin
• Penyedap rasa secukupnnya
• Garam dapur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat masakan kangkung crispy:

1.  Langkah pertama siapkan satu buah wadah, bisa baskom ataupun mangkuk. Kemudian masukkan saja tepung terigu, tepung maizena, tepung custard, telur ayam, margarin serta penyedap rasa dan garam dapur.
2. Selanjutnya tinggal aduk-aduk dan campurkan sampai semua bahan tadi merata. kemudian jika sudah masukkan kangkung ke adonan tepung tadi. Aduk-aduk supaya merata.
3. Panaskan minyak goreng cukup banyak, jika telah panas masukkan kangkung dan goreng sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Kangkung cripsy pun siap dinikmati langsung atau bisa pakai tambahan seperti saus sambal, saus thailand / bangkok ataupun saus lainnya yang kalian sukai.

Demikian artikel mengenai resep dan juga cara membuat masakan kangkung crispy enak dan juga sangat renyah. Baca juga artikel resep masakan lainnya cuma di blog buletinresep saja dan terima kasih sudah berkunjung and selamat memasak.

Resep Combro Renyah, Empuk dan Enak

Resep Combro - kota bandung ternyata memang patut dicap sebagai kota yang kaya akan kuliner lezat. Tak hanya batagor, cilor dan cilok saja makanan yang tersedia di kota kembang tersebut. Masih ada yang lainnya lho bunda, salah satunya adalah combro. Combro adalah sejenis gorengan dengan isian didalamnya dengan rasa yang gurih dan enak.

Baca Juga : Resep Cilor Goreng Enak Khas Bandung

Bicara mengenai nama makanan yang enak ini yaitu "combro" memang terdengar cukup unik dan aneh. Tapi mungkin bagi para anak muda yang gaul, namanya bisa dikatakan cukup keren kali. Soalnya kan biasanya anak muda suka nya bilang bro, bro gitu . Nah ini ada combro. Ada "bro" nya juga akan?.

Combro

Balik ke namanya bunda, menurut sebuah sumber kata "combro" aslinya merupakan bahasa sunda. Yang diambil dari singkatan "oncom di jero " atau jika diubah menjadi bahasa indonesia menjadi "combro di dalam". Nah karena makanan ini ada oncomnya di dalam makanya kemudian masyarakat menyebutnya sebagai combro.

Asal makanan combro, memang dari jawa barat. Tapi seperti tak tahu saja seperti apa indonesia kita ini, Makanan yang lezat tentu saja dengan cepatnya tersebar ke berbagai daerah yang ada di tanah air. Makanan ini biasanya di jual di warung makan bersama dengan gorengan lainnya seperti bakwan, tempe mendoan, pisang goreng dan lain-lain.

Baca Juga : Resep Bakwan Jagung Yang Enak dan Renyah

Selain enak, gorengan ini juga kaya akan karbohidrat yang didapatkan dari singkong, serta kandungan gizi lain seperti protein dan juga dan juga beberapa vitamin. Untuk membuat combro ini cukup mudah saja yang penting tersedia bahannya dan juga resepnya. Untuk resepnya tak usah khawatir mau cari kemana sudah disiapkan oleh buletinresep untuk para bunda semuanya.

Resep Combro

Bahan utama combro:

• 1 kg singkong
• 100 gram kelapa tua
• 2 sendok makan tepung tapioka/kanji
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• Garam dapur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk isian combro :

• 250 gram oncom, haluskan
• 4 buah cabai merah
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• Garam dapur secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat combro khas kota bandung yang enak banget:

1. Hal pertama yang mesti dilakukan adalah mengupas ketela pohon atau singkong terlebih dahulu. Jika sudah, cuci bersih dengan air lalu kemudian parut hingga halus dalam satu buah wadah. Selanjutnya, peras air dari parutan singkong tadi. Yang digunakan adalah parutan singkong ya , sedangkan air perasannya dibuang saja.
2. Parut kelapa tua yang sudah disiapkan. Jika sudah selesai campurkan parutan kelapa ke parutan singkong. Campurkan dan uleni saja.
3. Tambahkan tepung kanji ke adonan singkong. Masukkan pula garam dapur secukupnya serta irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai adonan tercampur merata. Jika masih ada airnya tiriskan saja. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Langkah berikutnya, haluskan cabai, bawang merah serta bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng, setelah panas, masukkan bumbu tadi dan tumis sampai harum. Lalu tambahkan oncom, garam dapur, gula pasir, merica bubuk serta daun bawang. Aduk-aduk dan tumis sampai layu. Angkat dan sisihkan.
5. Kalau sudah kaya begini, kita tinggal buat combronya saja, caranya ambil sedikit adonan singkong + kelapa diawal-awal tadi. Kemudian pipihkan dengan tangan dan taruh isian combro tadi. Gulung-gulung sampai tertutup rapat dan bentuknya lonjong. Lakukan berulang sampai selesai.
6. Panaskan minyak goreng cukup banyak. Kalau sudah panas, tinggal goreng combro. Goreng combro dengan sesekali di balik supaya tidak gosong. Goreng sampai matang dengan warnanya berubah kuning kecoklatan.

Resep Peyek Teri Renyah dan Gurih

Resep Peyek Teri - Rempeyek atau gampangnya di sebut peyek merupakan salah satu makanan yang sudah lama ada di indonesia. Makanan inipun sudah tersebar hampir diseluruh wilayah di indonesia. peyek sendiri adalah olahan yang terbuat dari bahan dasar tepung yang mana memakai bahan lain sebagai bahan utama atau boleh dikatakan sebaai penentu rasanya, yang mana kemudian digoreng kering dengan bentuk yang pipih dan tipis.

Baca Juga : Resep Peyeng Kacang Tanah Enak dan Renyah

Karena makanan ini sangat mudah dan juga sederhana, bahan utamanya bisa dengan mudah divariasikan maka Peyek sendiri ada banyak macamnya. Salah satunya adalah yang menggunakan ikan teri atau yang biasanya disebut sebagai peyek teri. Peyek satu ini biasanya sering dijadikan sebagai lauk yang dimakan bersama nasi.

Ikan teri meskipun terbilang ikan yang sangat kecil, namun ternyata punya kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Ikan ini ternyata mengandung protein yang tinggi, selain itu ada juga zat lain seperti kalsium, fosfor dan lain-lain yang kesemuanya itu sangat baik untuk tubuh kita. Ikan ini sangat mudah ditemukan saat kita belanja di pasar.

Peyek Teri

Untuk membuat peyek ikan teri terbilang mudah dan sederhana sekali. Tampaknya tak diperlukan keahlian khusus, dengan kata lain semua orang bisa membuatnya jika memang berkeinginan. Ikan teri yang digunakan biasanya ada 2 macam yakni kering dan basah. Untuk kering ialah ikan teri yang sudah dikeringkan, sedangkan basah ya ikan teri yang masih dalam kondisi segar.

Baca juga : Resep Peyek Udang Enak dan Renyah

Semuanya sih tergantung selera saja, mau pakai yang kering atau basah. Untuk yang buletinresep bagikan kali ini ialah yang menggunakan teri basah. Selain lebih empuk, juga kandungan gizinya masih banyak. Tapi ada salahnya jika kalian menggunakan ikan teri kering. Ya kalau di resep berikut ini hanya tinggal mengganti ikan teri basah dengan yang kering. Baiklah berikut resep peyek teri buat kalian.

Resep Peyek Teri

Bahan-bahan:

• 1/4 kg ikan teri basah ( segar )
• 300 gram tepung beras
• 450 ml santan kelapa cair
• 3 sendok makan tepung sagu
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1/2 sendok makan ketumbar
• Garam dapur sedikit saja
• Penyedap rasa sedikit saja

Cara membuat peyek teri renyah yakni:

1. Siapkan satu buah wadah ukuran sedang. Mangkuk juga boleh. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung sagu serta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Selanjutnya, tuangkan air santan kelapa cair kedalamnya sedikit demi sedikit. Aduk-aduk supaya bahan tercampur merata. Masukkan ikan teri dan aduk-aduk kembali.
3. Berikutnya, panaskan minyak cukup banyak. Setelah itu ambil sedikit adonan tepung dengan ikan teri dengan sendok makan dan taruh di wajan / penggorengan. Menaruhnya jangan langsung di bagian tengah. Di bagian samping tapi terkena dengan minyak. Saat menaruhnya di penggorengan / wajan, sabil dipipih-pipihkan dengan sendok.
4. Goreng peyek teri beberapa dulu, soalnya wajannya gak muat. Setelah matang, baru masukkan lagi peyek terinya dan lakukan berulang sampai semua adonan habis dan menjadi peyek teri matang.
5. Peyek teri renyah dan gurih siap dinikmati sebagai lauk untuk keluarga.

Resep Peyek Kacang Tanah Enak dan Renyah

Resep Peyek Kacang Tanah - Meskipun terbilang sederhana, namun peyek atau rempeyek ini termasuk makanan kerap hadir di acara-acara spesial, termasuk juga hari lebaran. Biasanya peyek ini dimasukkan ke dalam topless kemudian disajikan bersama dengan minuman yang segar.

Sebenarnya ada beberapa jenis peyek/ rempeyek. Diantaranya peyek kacang hijau, kacang kedelai dan lain-lain. Namun di kesempatan kali ini kita akan ulas tentang resep peyek dengan kacang tanah. Dari segi tampilan mungkin agak sedikit berbeda dengan yang lainnya, namun dari segi rasa, jangan tanya tetap enak kok teman-teman.

Selain dikonsumsi secara langsung, peyek kacang tanah juga bisa dimakan berdampingan dengan makanan lainnya. Seperti jadi pelengkap kuliner soto, bakso, mie ayam ataupun makanan berkuah lainnya.

Peyek Kacang Tanah

Makanan ini sekarang memang sudah banyak yang jual. Harganya pun murah dan terjangkau. Tapi meski begitu, membuatnya sendiri tak ada salahnya. Selain menambah pengetahuan, juga bisa memberikan kepuasan tersendiri.  Langsung saja teman, ini resep dan juga cara membuat Peyek kacang tanah!.




Bahan-bahan:

• 250 cc santan kelapa, boleh peras sendiri atau beli yang instan
• 350 gram tepung beras
• 1/2 sendok makan tepung tapioka
• 1/2 kg kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
• 5 lembar daun jeruk, iris-iris memanjang
• 1 butir telur ayam
• 100 cc air bersih
• 1/2 sendok makan air kapur sirih
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sendok teh ketumbar halus / bubuk
• Garam dapur secukupnya

 Cara membuat peyek kacang enak dan renyah yaitu:

1. Langkah pertama, masukkan telur ayam kedalam blender. Tambahkan kemiri, bawang putih, ketumbar, garam dapur serta air kapur sirih. Terus blender sampai halus. Jika sudah sisihkan sebentar.
2. Ambil 1 wadah yang ukurannya cukup besar, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, santan kelapa, irisan daun jeruk serta air bersih. Jangan lupa masukkan juga bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan diawal tadi. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
3. Panaskan minyak cukup banyak. Jika sudah panas, ambil adonan pakai sendok lalu tuangkan ke sisi / pinggir wajan. Setelah beberapa saat, siram peyek pakai minyak panas. Goreng peyek sampai matang dan kering. lakukan berulang sampai adonannya habis.

Jika ingin penyeknya menjadi tambah gurih dan renyah, goreng kembali peyek kacangnya. Alias tak cuma 1 x penggorengan saja. Dan tak lupa supaya tahan lama, simpan dalam wadah ataupun toples.

Resep Bakwan Jagung Yang Enak dan Renyah

Resep Bakwan Jagung - Saat jajan di warung di pinggir jalan, pastinya banyak sekali pilihan makanan yang dijajakan. Bermacam-macam tentunya. Tapi jika di perhatikan dengan baik yang paling banyak itu adalah hidangan gorengan. Ada berbagai variasi gorengan yang ada salah satunya adalah bakwan jagung.

Ya, bakwan jagung memang kerap selalu hadir saat kita pergi makan ke warung. Rasanya yang enak serta harganya yang cenderung murah memang membuat gorengan ini banyak yang suka. Dari mulai anak-anak hingga remaja bahkan juga orang dewasa. Gorengan ini akan sangat nikmat jika dimakan saat masih hangat. Dan ditemani dengan minuman yang dingin, seperti es teh atau es lainnya.

Bakwan Jagung

Oh ya, gorengan ini bisa juga disantap bersama dengan nasi, yakni sebagai pendamping atau pengganti lauk. Ya hitung hitung hemat lah. Baiklah kalau begitu langsung saja inilah resep bakwan jagung yang enak dan renyah yang bisa teman-teman semua praktekkan di rumah.



Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis mentah, kupas kulitnya dan pisahkan bulir dengan bonggolnya dengan cara di iris.
• 4 sendok makan tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• Garam dapur secukupnya
• Air bersih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 1 batang daun bawang, cuci lalu iris-iris
• 1 batang daun seledri, iris-iris
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh ketumbar

Cara membuat bakwan jagung enak dan renyah yaitu:

1. Ambil 1 buah wadah. Kemudian masukkan bulir jagung, irisan daun bawang dan juga seledri. Aduk-aduk biar tercampur.
2. Selanjutnya, tambahkan bumbu halus serta garam. 
3. Tambahkan juga tepung terigu serta telur. Kalau sudah aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. 
4. Tuangkan sedikit demi sedikit air bersih sambil diaduk aduk. Hentikan jika dirasa adonan sudah pas. Yakni tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
5. Siapkan penggorengan atau wajan, kasih minyak goreng cukup banyak dan panaskan.
6. Kalau dirasa sudah panas, ambil adonan secukupnya dengan memakai sendok lalu masukkan ke dalam wajan. Jangan lupa untuk membentuknya bulat dengan cara memipihkannya. Lakukan hingga adonanya habis.
7. Goreng bakwan jagung sampai matang dengan tampilan warna yang kekuningan.
8. Angkat dan tiriskan dari minyak. Siap untuk dinikmati.

Baca juga resep bakwan sayur dan resep perkedel kentang.

Resep Pisang Goreng Madu Enak Banget

Resep Pisang Goreng Madu - Kalau cuma pisang goreng itu sih sudah biasa. Tapi bagaimana jika ditambahin dengan madu?. Pastinya jadi tambah enak kan?. Ya, untuk kesempatan kali ini tim buletin resep akan menyajikan sebuah resep salah satu makanan, atau lebih tepatnya gorengan yaitu pisang goreng madu.

Mendengar namanya pasti sudah pada ngiler kan dan ingin segera makan pisang goreng madu ini. Apalagi ya temen-temen, rasa makanan ini legit dan enak sekali. Cocok sekali lah buat cemilan saat bersama dengan keluarga. Dan tidak lupa pendampingnya yakni kopi atau minuman kesukaan lainnya yang membuatnya jadi lebih mantap.

Pisang Goreng Madu

Mengkonsumsi pisang goreng madu ini tidak hanya mendapatkan rasa kenyang saja teman-teman, tapi juga mendapatkan manfaat yang lain yakni kesehatan tubuh. Madu sendiri kan sudah di akui kalau bagus sekali tubuh, jadi jika dikonsumsi ya otomatis tubuh akan menjadi sehat.

Baiklah dari pada panjang lebar, langsung saja inilah resep dan juga cara membuat pisang goreng yang enak banget. Dan tentu saja mudah untuk dimengerti.



Bahan utama :

• 6 buah pisang raja yang sudah matang, kupas kulitnya lalu masing-masing pisang belah menjadi 2 bagian
• 250 ml madu asli

Bahan untuk celupan :

• 50 ml madu asli
• 125 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok makan gula pasir halus (bubuk)
• 1/4 sendok teh garam dapur
• Air bersih secukupnya

Cara membuat pisang goreng madu yaitu:

1. Ambil satu buah wadah yang ukurannya besar. Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir halus, garam dapur serta madu.
2. Kemudian tuangkan air bersih kedalamnya secara sedikit demi sedikit. Hentikan jika dirasa adonan sudah pas yakni tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak hingga benar-benar panas. Kemudian ambil pisang raja nya lalu celupkan ke bahan celupan. Baru kemudian masukkan ke minyak panas.
4. Goreng pisang sampai matang dengan warnanya yang berubah kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
5. Taruh pisang goreng pada piring & lumuri dengan madu
6. Pisang goreng madu pun siap untuk dinikmati.

Baca juga mengenai resep pisang goreng keju, resep pisang goreng pasir serta resep pisang goreng renyah.

Resep Pisang Goreng Pasir Crispy dan Renyah

Resep Pisang Goreng Pasir - Jika bicara soal pisang goreng, saya yakin kalian pasti sudah tahu makanan apa itu. Bahkan mungkin dari kalian malah ada yang suka sekali alias doyan sama jajanan ini. Tapi tahukah kalian jika ada satu kreasi dari gorengan ini yang bisa dikatakan unik. Namanya adalah pisang goreng pasir.

Mendengar nama "pasir", pasti jadinya rada bingungkan?. Masak pasir dijadikan sebagai bahan makanan. Apa tidak salah itu? bukannya malah kenyang, bisa-bisa malah berakhir di rumah sakit itu. Tapi tunggu dulu kawan, pasir disini ternyata cuma nama saja kok. Sama sekali tak dijadikan salah satu bahan dalam makanan ini.

Pisang Goreng Pasir

Pemberian nama pasir sendiri sebenarnya mengacu pada tampilan gorengan ini yang mana tepungnya garing dan mirip dengan butiran-butiran pasir. Makanya gorengan satu ini dinamakan oleh orang-orang dengan sebutan pisang goreng pasir. Makanan ini ketika digigit renyah dan rasanya enak sekali, mantap lah pokoknya.

Bagaimana ingin tahu seperti apa rasanya pisang goreng ini?. Tak perlu repot membeli, cukup kita buat sendiri saja dirumah. Untuk resep dan cara membuatnya silahkan simak saja di bawah ini!.



Bahan utama:

• 15 buah pisang kepok yang sudah matang, kupas kulitnya.
• 250 gram tepung roti / tepung panir.
• Minyak goreng secukupnya

Bahan celupan :

• 200 gram tepung fried chicken / ayam crispy
• 200 air bersih matang
• 4 sendok makan gula pasir
• 4 sendok makan susu bubuk (boleh yang putih ataupun coklat).

Cara membuat pisang goreng pasir yaitu:

1. Siapkan 1 buah wadah, lalu masukkan semua bahan celupan dan campur menjadi satu, sisihkan.
2. Belah tiap-tiap pisang kepok menjadi 2 bagian. Tapi ingat membelahnya jangan sampai putus. Kemudian setiap pisang tekan supaya melebar dan menyerupai kipas.
3. Ambil pisang lalu gulingkan pada tepung roti / panir. 
4. Selanjutnya, celupkan pisang pada bahan / adonan celupan.
5. Panaskan minyak cukup banyak. Setelah benar-benar panas, masukkan pisang dan goreng hingga matang dan warnanya menjadi kekuningan.
6. Angkat dan siap untuk disajikan.

Baca juga mengenai resep pisang goreng keju serta resep pisang goreng enak dan renyah.

Resep Tahu Bulat Goreng Khas Dari Kota Tasikmalaya

Resep Tahu Bulat Goreng  - Wih, ada satu lagi nih kuliner ( atau mungkin bisa disebut jajanan ) yang enak. Dan ini sepertinya cocok dijadikan sebagai cemilan saat menghabiskan waktu luang bersama dengan keluarga tercinta. Kuliner ini adalah tahu bulat goreng khas datang dari kota santri tasikmalaya

Cemilan ini memang terkesan sederhana saja, namun jangan salah rasanya itu enak dan tetap menggoda selera. Sesuai namanya, kuliner ini memakai tahu yang diubah menjadi bentuk bulat-bulat mirip dengan bola pingpong, dimana biasanya bagian tengah tahu ini menjadi kopong.. Dan bentuknya inilah yang jadi keunikan dari kuliner ini, mengingat pada umumnya tahu itu punya bentuk kotak.

Tahu Bulat Goreng

Tahu bulat goreng tasikmalaya bisa dengan mudah dibuat oleh teman-teman. Tau kenapa? ya memang pada dasarnya pembuatan kuliner ini sederhana sekali. Apalagi bahan yang digunakan juga sering kita gunakan ketika membuat masakan atau makanan lainnya. Yap, biar semakin tahu nih ada resep dan juga cara pembuatan nya!



Bahan-bahan:

• 4 buah tahu putih, yang sebelumnya sudah di masukkan ke dalam lemari pendingin dalam waktu semalaman
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus nya:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk
• Merica bubuk 1 sendok teh
• 1/4 sendok teh gula pasir halus
• Garam dapur secukupnya / banyak dikitnya sesuai selera saja

Cara membuat tahu bulat goreng khas dari kota tasikmalaya ialah:

1. Langkah pertama, haluskan tahu putih dengan cara ditumbuk atau bisa juga dengan cara diremat-remat. Jika sudah, ambil bumbu halus dan campurkan dengan adonan tahu. Campur sampai benar-benar merata.
2.  Setelah itu, ambil sedikit adonan dengan sendok lalu bentuk menyerupai bola (bulat). Lakukan berulang hingga semua adonan habis dan jadi bulat-bulat semuanya.
3. Berikutnya, panaskan minyak goreng cukup banyak. Setelah dirasa telah panas, masukkan tahu bulatnya. Goreng hingga matang dan warnanya berubah menjadi kekuningan.

Tahu bulat goreng khas dari kota tasikmalaya ini akan semakin enak dan jika dinikmati bersama cabe ataupun saus sambal. Memang pedas sih, namun justru itulah sisi enaknya.

Resep Pisang Goreng Keju Renyah dan Crispy

Resep Pisang Goreng Keju - Jika kita bicara tentang pisang goreng, pastinya temen-temen semuanya pasti sudah tahu makanan seperti apa itu. Ya, makanan yang termasuk dalam kategori gorengan ini rasanya memang sudah tak asing lagi ditelinga kita. Dan bahkan kebanyakan temen-temen rasanya sudah pernah pada coba gimana rasa dari makanan ini.

Tapi tahu tidak temen-temen, jika sekarang pisang goreng itu tidak lagi hanya ada yang versi standart saja (asli / biasa). Melainkan sekarang sudah banyak sekali inovasi dan juga kreasi yang diberikan pada gorengan berasa nikmat ini. Salah satunya ialah yang kita bahas di kesempatan baik ini, namanya ialah pisang goreng keju.

Sesuai namanya, dalam makanan ini pisang goreng nya itu ditambah dengan keju. Seperti yang kita tahu, jika keju itu punya rasa yang asin dan gurih. Kebayangkan, gimana jika keju ini disatukan rasa pisang goreng yang enak, renyah dan crispy. Pastinya rasa yang dihasilkan jadi kian lezat dan juga mantap. Dari berbagai macam olahan pisang goreng keju, dari makasar lah salah satu yang dirasa paling enak dan sangat populer di indonesia.

Pisang Goreng Keju

Kembali ke makanan ini, jika ditanya bagaimana sih cara membuatnya, apakah mudah atau susah? jawabannya mudah sekali bahkan sederhana. Jika tak percaya bisa langsung lihat resep dan cara buat nya dibawah ini dan langsung di coba alias dipraktekkan.


Bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya:

• 6 buah pisang (boleh kepok, raja atau yang lainnya asalkan tidak terlalu matang), lalu masing-masing belah menjadi 2 bagian
• Tepung pisang goreng secukupnya (boleh merk adabi, kobe, nona atau yang lainnya)
• Garam secukupnya
• Air matang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Keju cheddar secukupnya, parut
• Susu kental manis secukupnya (boleh rasa coklat / putih)

Cara membuat pisang goreng keju yaitu:

1. Pertama-tama, ambil wadah. Lalu masukkan tepung terigu dan juga garam. Campur kedua bahan tersebut hingga merata. Setelah itu kasih air matang sedikit-sedikit sampai mengental. Perhatikan dengan baik ya saat memberi air nya, jangan sampai adonannya terlalu kental, apalagi terlalu encer (cair).
2. Selanjutnya ambil pisang yang sudah kita belah, lalu celupkan ke adonan tepung hingga merata. Lalu goreng kedalam minyak panas.
3. Goreng terus sampai pisang nya matang dan warna nya berubah menjadi kuning keemasan.
4. Setelah itu angkat pisang gorengnya dan tiriskan.
5. Ambil piring saji, lalu taruh pisang goreng nya tadi & taburi atas nya dengan parutan keju cheddar ditambah dengan susu kental manis.

Gimana simple dan mudah sekali kan untuk membuat hidangan pisang goreng keju yang renyah dan crispy ini?. Dan saya yakin sekali, temen-temen bisa langsung bisa membuat hidangan yang enak, ya meskipun baru yang pertama kalinya.

Untuk membuat temen-temen semakin tahu resep masakan-masakan enak dan lezat, tak ada salahnya jika temen-temen baca juga artikel resep lainnya seperti resep tempe mendoan dan juga resep bakwan sayur. Terima kasih sudah berkunjung dan selamat buat mencoba!.

Resep Bakwan Sayur Yang Enak dan Renyah

Resep Bakwan Sayur - kalau anda termasuk orang yang suka nongkrong atau jajan di warung maupun rumah makan. Pastinya sudah tidak asing lagi lah dengan makanan yang satu ini. Namanya ialah bakwan sayur.

Makanan yang termasuk gorengan ini termasuk salah satu yang menjadi favorit masyarakat saat berada diwarung maupun rumah makan. Selain karena rasanya enak, harga nya juga relatif murah dan juga terjangkau. Saya sendiri pun termasuk orang yang doyan mengkonsumsi gorengan ini.

Biasanya gorengan ini akan terasa lebih enak dan juga renyah jika disantap saat masih dalam keadaan hangat. Kalau sudah dingin biasanya rasanya jadi kurang nikmat dan teksturnya menjadi agak lembek. Bakwan sayur terbuat dari campuran tepung terigu dengan berbagai sayuran serta bumbu-bumbu yang kemudian diakhiri dengan cara digoreng kedalam minyak panas.

Bakwan Sayur

Kalau untuk pembuatan dari bakwan sayur ini tergolong sangat mudah kok. Bahkan bagi sebagian orang yang mungkin tidak punya pengalaman dalam dunia masak-memasak bisa dengan cepat belajar untuk membuat gorengan ini.

Kalau tidak mudah, mana mungkin kan gorengan ini bisa sangat populer dan bisa dengan mudah ditemukan di berbagai warung makan. Biar anda semakin yakin, di bawah ini sudah saya sediakan resep dan juga cara membuat gorengan bakwan sayur yang enak dan renyah dengan penjelasan yang cukup sederhana.

Bahan-bahan :

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 50 gram jamur tiram, suwir-suwir halus
• 100 gram wortel, diiris memanjang
• 150 gram kol, iris halus
• 75 gram taoge
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 200 ml air es
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu :

• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdm ketumbar bubuk

Cara membuat bakwan sayur yaitu :

1.  Langkah pertama, campurkanlah tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu ayam, bawang putih halus, gula pasir, ketumbar dan juga merica bubuk. Aduk rata, sambil sedikit demi sedikit di kasih air es hingga adonan menjadi licin.
2. Kemudian tambahkan wortel, daun bawang, kol, taoge serta jamur, lalu aduk rata.
3. Setelah itu, ambil wajan atau penggorengan dan kasih dengan minyak goreng. Setelah dirasa cukup panas, ambil adonan bakwan sayur nya dengan menggunakan sendok makan. Letakkan adonan tersebut di pinggir wajan lalu bentuk bulat pipih. Siram-siram dengan minyak goreng agar terlepas.
4. Kemudian goreng garing hingga matang dan warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.

Itulah sedikit ulasan mengenai resep masakan atau boleh dibilang gorengan bakwan sayur yang enak dan juga renyah. Untuk menambah kreasi rasanya, anda juga bisa menambahkan bahan berupa daging seperti udang, ayam atau yang lain-lain pada gorengan ini. Cara nya pun mudah, anda tinggal menambahkannya kedalam daftar bahan resepnya saja.

Agar wawasan atau informasi anda tentang resep masakan lebih bertambah, ada baiknya jika ada membaca artikel lainnya seperti resep pisang goreng yang enak dan juga renyah. Terima kasih dan selamat untuk mencobanya!.

Resep Pisang Goreng Yang Enak dan Renyah

Resep Pisang Goreng - saat musim hujan, tentunya ingin sesuatu yang hangat baik itu makanan ataupun minuman. Khusus untuk makanan, ada banyak pilihan yang ditawarkan salah satunya yakni gorengan. Selain harganya yang murah dan terjangkau, gorengan dipilih karena memang memiliki rasa yang enak.

Bicara soal gorengan, ada banyak sekali pilihan gorengan seperti bakwan, tahu goreng, tempe goreng, pisang goreng dan masih banyak lagi.  Dan kesemuanya itu sama-sama enak dan juga menggoda selera lho.

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai gorengan yang terbuat dari pisang alias pisang goreng.Mengapa? jawabannya karena rasanya memang enak dan kebetulan saya termasuk orang yang menyukainya, he he.

Gorengan ini terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang digoreng hingga garing dan renyah. Pisang yang digunakan dalam membuat gorengan ini sebenarnya tidak terlalu spesifik. Karena semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat masakan ini.

Pisang Goreng
Sumber Gambar : http://www.resepmasakanindonesia.me/resep-cara-membuat-pisang-goreng-renyah/

Tapi kalau melihat dari pisang goreng yang selama ini di jual diwarung maupun pasar, pisang yang digunakan cenderung memakai pisang jenis raja. Alasannya, selain ukurannya besar, teksturnya juga cenderung padat sehingga hasil pisang gorengnya pas alias tidak terlalu lembek.

Resep untuk membuat gorengan pisang ini cenderung mudah dan simple aja. Dan saya rasa semua orang pun pastinya bisa membuatnya kok sendiri, asalkan tahu resep dan cara membuatnya.Kebetulan nih, saya punya resep dan cara membuat pisang goreng yang tidak hanya renak tapi juga renyah khusus untuk anda-anda semuanya.

Bahan-bahan : 

• 10 buah pisang raja, kupas kulitnya dan belah memanjang tapi jangan sampai putus
• 150 gram tepung roti
• Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk celupan :

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 150 ml air

Cara membuat pisang goreng yang renyah :

1. Pertama, campurkan semua bahan untuk pencelup kedalam mangkok, kemudian aduk rata. 
2. Setelah itu ambil pisang raja, lalu celupkan ke adonan pencelup sampai seluruh bagian pisang terlumuri sempurna. Angkat pisang lalu guling-gulingkan diatas tepung roti sampai rata.
3. Selanjutnya, goreng pisang ke dalam minyak panas sampai matang dan warnanya berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Pisang goreng akan sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh ataupun kopi hangat. Oh ya, jika anda-anda ingin mencoba ingin mengkonsumsi masakan ini dengan cara yang berbeda, anda bisa menambahkan toping ke atas pisang goreng ini seperti keju, madu ataupun yang lainnya. Jangan lupa ya baca artikel resep masakan lainnya disini misalkan saja resep pisang goreng keju serta resep pisang goreng pasir.

Resep Pisang Goreng Yang Enak dan Renyah

Resep Pisang Goreng - saat musim hujan, tentunya ingin sesuatu yang hangat baik itu makanan ataupun minuman. Khusus untuk makanan, ada banyak pilihan yang ditawarkan salah satunya yakni gorengan. Selain harganya yang murah dan terjangkau, gorengan dipilih karena memang memiliki rasa yang enak.

Bicara soal gorengan, ada banyak sekali pilihan gorengan seperti bakwan, tahu goreng, tempe goreng, pisang goreng dan masih banyak lagi.  Dan kesemuanya itu sama-sama enak dan juga menggoda selera lho.

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai gorengan yang terbuat dari pisang alias pisang goreng.Mengapa? jawabannya karena rasanya memang enak dan kebetulan saya termasuk orang yang menyukainya, he he.

Gorengan ini terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan adonan tepung yang digoreng hingga garing dan renyah. Pisang yang digunakan dalam membuat gorengan ini sebenarnya tidak terlalu spesifik. Karena semua jenis pisang bisa digunakan untuk membuat masakan ini.

Pisang Goreng

Tapi kalau melihat dari pisang goreng yang selama ini di jual diwarung maupun pasar, pisang yang digunakan cenderung memakai pisang jenis raja. Alasannya, selain ukurannya besar, teksturnya juga cenderung padat sehingga hasil pisang gorengnya pas alias tidak terlalu lembek.

Resep untuk membuat gorengan pisang ini cenderung mudah dan simple aja. Dan saya rasa semua orang pun pastinya bisa membuatnya kok sendiri, asalkan tahu resep dan cara membuatnya.Kebetulan nih, saya punya resep dan cara membuat pisang goreng yang tidak hanya renak tapi juga renyah khusus untuk anda-anda semuanya.

Bahan-bahan : 

• 10 buah pisang raja, kupas kulitnya dan belah memanjang tapi jangan sampai putus
• 150 gram tepung roti
• Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk celupan :

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 150 ml air

Cara membuat pisang goreng yang renyah :

1. Pertama, campurkan semua bahan untuk pencelup kedalam mangkok, kemudian aduk rata. 
2. Setelah itu ambil pisang raja, lalu celupkan ke adonan pencelup sampai seluruh bagian pisang terlumuri sempurna. Angkat pisang lalu guling-gulingkan diatas tepung roti sampai rata.
3. Selanjutnya, goreng pisang ke dalam minyak panas sampai matang dan warnanya berubah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Pisang goreng akan sangat nikmat jika disajikan bersama dengan teh ataupun kopi hangat. Oh ya, jika anda-anda ingin mencoba ingin mengkonsumsi masakan ini dengan cara yang berbeda, anda bisa menambahkan toping ke atas pisang goreng ini seperti keju, madu ataupun yang lainnya. Jangan lupa ya baca artikel resep masakan lainnya disini misalkan saja resep pisang goreng keju serta resep pisang goreng pasir.

Resep Tempe Mendoan Yang Renyah dan Paling Enak

Resep Tempe Mendoan - anda semua pastinya sudah tahu tentang makanan yang satu ini ni? atau malah mungkin anda semua sudah pernah dan sering merasakan enaknya makanan yang terbuat dari kedelai ini?. Saya sendiri termasuk dari salah satu penggemar alias doyan dengan makanan yang kerap di sapa sebagai salah satu gorengan ini.

Biasanya saya bisa dengan mudah mendapatkannya di warung-warung maupun pedagang-pedagang di pinggir jalan. Bahkan tak jarang pula, saya melihat makanan ini tersedia di rumah-rumah makan mewah, cafe bahkan hotel.

Tempe mendoan itulah makanan ini disebut. Makanan ini sebenarnya sangat sederhana, baik dari bahan-bahannya maupun cara pembuatannya. Terbuat dari tempe yang diris tipis-tipis yang dibalut dengan adonan dari tepung yang telah di kombinasikan dengan bumbu-bumbu.

Kemudian di goreng dengan minyak panas hingga matang dengan warna yang agak kekuning-kuningan. Menurut sejarah makanan ini aslinya berasal dari salah satu kota di jawa tengah yakni banyumas.

Hal itu semakin diperkuat dengan dugaan bahwa nama "mendoan", itu berasal dari bahasa banyumasan "mendo" Mendo sendiri memiliki arti setengah matang atau lembek.

Dan kalau di kaitkan, mendoan sendiri berarti adalah sebuah metode memasak yang menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang banyak dengan waktu yang sangat cepat sehingga makanannya itu hanya setengah matang alias belum matang. Seiring dengan perkembangannya, tempe mendoan ini juga telah menyebar hingga ke purwokerto, cilacap dan daerah-daerah lain di indonesia.

Tempe Mendoan

Meski aslinya begitu, namun tidak jarang jika tempe mendoan terkadang juga di masak dengan cara berbeda yakni hingga matang dengan tekstur yang garing. katanya sih biar lebih renyah gitu. Kebetulan, kali ini yang saya akan membagikan adalah resep mendoan yang renyah dan paling enak.

Oh ya, selain itu saya juga telah menyediakan resep sambal kecap yang biasa digunakan untuk mendampingi gorengan ini. Silahkan disimak aja dengan baik-baik.

Resep Tempe Mendoan

Bahan yang dibutuhkan diantaranya :

• 100 gram tempe, iris tipis
• 100 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 2 btng daun bawang. iris-iris
• 100 ml air 
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan antara lain :

• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm kencur
• 1 sdt ketumbar
• Garam secukupnya

Cara membuat tempe mendoan yang enak :

1. Pertama-tama, siapkan wajan, kasih minyak panas lalu tumis bumbu halusnya, sebentar saja. Setelah itu angkat, lalu campurkan bersama tepung terigu dan juga air. Aduk-aduk rata biar semua bahan tercampur merata.
2. Langkah selanjutnya, ambil irisan tempe lalu celupkan ke adonan tepung tadi. Goreng tempe sampai matang / garing biar teksturnya renyah.
3. Setelah itu, angkat tempe mendoannya dan nikmati selagi hangat dengan di temani dengan sambal kecap maupun hanya dengan cabe rawit saja.

Tapi jika anda lebih suka dan pengen menikmati tempe mendoan dengan sambal kecap, di bawah ini ada resep sambal kecap sederhana yang mungkin akan berguna bagi anda, :

Resep Sambal Kecap

Resep Sambal Kecap

bahan-bahan :

• 1 siung bawang putih halus
• 5 sdm kecap manis
• 4 buah cabe rawit, iris-iris
• Garam secukupnya

Cara membuat sambal kecap:

1. Siapkan wadah/mangkuk, lalu masukkan semua bahan dan aduk hingga semuanya tercampur merata. Sambal kecap pun siap untuk anda nikmati.

Sedikit saran saja, jika anda menggoreng tempe mendoan sebaiknya menggunakan minyak yang cukup banyak. Ini dimaksudkan agar nanti hasilnya bisa bagus dengan pematangan yang lebih sempurna. Selain itu, usahakan gunakan api yang sedang-sedang saja agar tempe tidak kematangan alias gosong.

Itulah resep untuk membuat tempe mendoan yang renyah dengan rasa yang menurut saya mungkin paling enak. Jangan lupa membaca artikel resep lainnya misalkan seperti resep buletin resep perkedel kentang yang enak. Selamat berkreasi ria aja ya & semoga berhasil!.

Resep Perkedel Kentang Yang Enak dan Sederhana

Resep Perkedel Kentang - merupakan salah satu masakan berbahan utama sayur kentang yang lebih sering digunakan sebagai lauk pendamping nasi. Masakan ini pun juga sangat digemari baik oleh kalangan anak-anak maupun orang dewasa di indonesia. Teksturnya yang lembut saat digigit dengan rasa yang enak di lidah kerap membuat orang suka dan ketagihan saat memakannya.

Warung-warung makanpun kerap menyediakan menu masakan ini mengingat banyaknya konsumen yang kerap kali mencari makanan ini.Salah satu warung makan yang sering menyediakan perkedel kentang ini adalah warung makan padang. Dimana pun warung ini berada sudah dipastikan jika masakan kentang ini pasti ada disalah satu menunya.

Jadi masalah terkadang banyak orang yang tidak bisa menikmati masakan ini entah karena tak punya waktu senggang karena sibuk, warungnya cukup jauh atau alasan-alasan lainnya.

Untuk itu kali ini buletin resep akan mencoba mengatasi hal tersebut dengan membagikan resep nya dan berharap anda semua bisa mencobanya sendiri di rumah.

Perkedel Kentang

Bahan yang di perlukan bisa di temukan dengan mudah dan cara memasaknya pun juga tidak ribet. Yang dirasa perlu di ingat, yakni untuk bisa memasak makanan ini, hanya bisa dilakukan dengan satu cara yakni di goreng.

tapi untuk membuat kentang menjadi empuk saat proses pembuatannya, bisa dilakukan dengan berbagai cara yakni di goreng, di rebus dan di kukus. Silahkan simak resep dan cara membuat perkedel kentang yang enak dan sederhana di bawah ini!.



Bahan yang dibutuhkan meliputi :

• 1 kg kentang, cuci bersih
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 batang seledri, iris-iris halus
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

 Cara membuat perkedel yang enak dan sederhana yaitu :

1. Pertama-tama, kukus kentang sampai matang dan teksturnya empuk. Saat masih agak panas, kupas kulitnya dan haluskan kentangnya. setelah itu biarkanlah sebentar agar menjadi dingin.
2. Sembari menunggu, ambil bawang putih dan haluskan bersama garam dan merica bubuk. Setelah itu campurkan bumbu dan seledri tersebut ke adonan kentangnya tadi.
3. Lalu ambil dan bagi adonan tersebut menjadi beberapa bagian. Bentuklah bulat pipih atau memanjang terserah selera anda sendiri.
4. Kemudian, panaskan minyak lalu ambil adonan perkedel kentangnya dan celupkan kedalam telur. Lakukan sampai terlumuri sempurna baru kemudian digoreng.
5. Angkat perkedel kentangnya jika telah matang dengan warna agak kuning kecoklatan.

Salah satu yang menarik dari masakan perkedel kentang ini adalah mudahnya untuk dilakukan inovasi dan kreasi. Anda bisa mengkreasikan makanan ini dengan bahan-bahan seperti daging, baik itu daging udang maupun daging ayam atau bisa juga dengan bahan kornet. Caranya mudah saja, anda hanya perlu menambah kan bahan yang di inginkan kedalam resep tanpa harus mengotak-atik resep, soalnya bumbu dan cara memasaknya sama saja.

Jangan lupa ya membaca artikel resep lainnya seperti resep pastel goreng yang enak dan renyah. Terima kasih dan selamat mencoba ya,!

Resep Pastel Goreng Yang Enak dan Renyah

Resep Pastel Goreng - merupakan salah satu jenis makanan atau yang bisa di bilang cemilan yang kerap kita di temukan di pasar maupun warung-warung di pinggir jalan. Cemilan yang satu ini memang memiliki rasa yang enak dan nikmat, apalagi jika di santap dengan bahan pelengkap seperti saos, sambal ataupun bisa dengan cabai rawit yang masih utuh akan semakin mantap deh rasanya.

Pastel sendiri sebenarnya memiliki banyak varian, diantaranya pastel ayam, ncc, goreng dn masih ada banyak lagi. Tapi pada kesempatan kali ini kita akan belajar tentang resep pastel goreng saja karena jenis yang satu ini merupakan jenis yang banyak di minati dan disukai oleh para pecinta kuliner di indonesia.

Pastel Goreng

Meskipun pastel goreng menggunakan banyak bahan seperti kentang, wortel, bihun dan bumbu lain-lain, namun ternyata cara pembuatannya terbilang sangat mudah lho, tidak seperti anggapan banyak orang yang mengatakan jika membuat pastel itu ribet dan cukup susah.

Untuk lebih menyakinkan hal tersebut maka kita akan mencoba membuatnya sendiri saja. Di bawah ini telah tersedia sebuah resep dan cara membuat pastel goreng yang enak dan renyah.



Bahan yang di butuhkan untuk membuat kulit pastelnya :

• 1/2 kg tepung terigu
• 4 sdm margarin
• 60 ml air es / dingin
• 4 buah butir telur 
• Garam dapur secukupnya

Bahan untuk isian pastelnya :

• Satu bungkus mie bihun, lalu rendam dengan air panas agar empuk
• 2 buah wortel, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
• 1 buah kentang, kupas kulitnya dan iris dadu
• 2 helai daun bawang, iris-iris
• 2 buah telur ayam, rebus, kupas kulitnya dan potong kecil-kecil
• Garam dapur secukupnya
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 20 butir lada
• 1/2 gelas air putih
• Minyak goreng secukupnya

Cara untuk membuat pastel gorengnya yakni :

1. Pertama buat isian pastelnya caranya :

• Ulek halus bawang merah, bawang putih, lada dan garam sampai halus.
• Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu tadi bersamaan dengan irisan daun bawang lalu aduk-aduk. Setelah harum dan daun bawang sudah agak layu tambahkan irisan wortel dan kentang. Jangan lupa masukkan juga air putih, kemudian aduk-aduk dan tutup bagian atas wajan dengan menggunakan tutup panci. Setelah airnya kering, masukkan mie bihunnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian angkat dan singkirkan sebentar.

     2.  Kedua buat kulit pastelnya dengan cara :

• Campurkan terigu, telur dan juga margarin. Aduk-aduk hingga rata, lalu tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk dan di uleni sampai adonan menjadi kalis. 
• Kemudian gilas adonan tadi sampai bentuknya tipis dengan menggunakan gilingan kayu, lalu cetak menggunakan cetakan khusus pastel.

3. Setelah semuanya ok, tinggal ambil kulit pastel yang sudah jadi dan isi dengan isian pastelnya termasuk dengan telur rebusnya. Jangan lupa rekatkan bagian tepi pastelnya biar terlihat rapi. Kemudian tinggal di goreng deh pastelnya, tunggu sampai warnanya berubah agak kecoklatan tanda sudah matang. Pastel goreng pun sudah siap untuk dinikmati.

Terima kasih sudah mau berkunjung dan membaca artikel di blog ini. Jangan lupa baca juga artikel mengenai resep jamur crispy yang enak dan pastinya selamat mencoba ya!.

Resep Jamur Crispy Yang Gurih dan Renyah

Resep Jamur Crispy  - jamur tiram merupakan salah satu bahan makanan yang tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Jamur jenis ini memiliki kandungan asam amino esensial dan juga kandungan lain yang sangat bagus bagi tubuh kita. Di indonesia sendiri, jenis jamur ini sudah sangat mudah di temukan terutama di pasar-pasar atau pun di toko sembako.

Untuk bisa merasakan manfaatnya, kita tinggal mengkonsumsinya saja dengan mengubahnya menjadi berbagai makanan yang lezat. Sampai sekarang, telah ada banyak sekali masakan kreasi yang berbahan utama jamur tiram ini. S

alah satu yang terkenal yakni jamur tiram crispy. Salah satu alasan mengapa masakan ini banyak digemari tidak lain karena rasanya yang renyah, lalu cara membuatnya yang terbilang sederhana dan yang paling penting masakan ini sangat tahan lama ( awet ).

Jamur Crispy

Guna menambah sensasi rasa, masakan jamur crispy ini biasanya disantap dengan pendamping berupa saus sambal , asam manis dan mayonaise. Atau jika tidak suka dengan bahan tersebut bisa juga kok menggunakan bubuk keju, balado ataupun cabe pedas.

Pastinya kalian sekarang pada pengen tahukan bagaimana membuat makanan yang enak ini? jangan khawatir dulu di bawah ini telah saya sediakan resep dan cara membuat jamur crispy yang mudah untuk anda.



Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

• 200 gram jamur tiram, bersihkan dengan air dan suwir-suwir 
• 25 gram tepung maizena
• 80 gram tepung terigu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• Garam secukupnya
• 2 buah telur
• Minyak  goreng secukupnya

Cara membuat jamur tiram crispy yang gurih :

1. Pertama-tama buat adonan tepungnya dengan cara mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder, merica, maizena dan garam, aduk hingga merata.
2. Kemudian ambil telur, lalu di kocok lepas.
3. Selanjutnya ambil jamur tiram dan celupkan kedalam kocokan telur tadi, lalu gulingkan jamurnya lagi ke adonan tepung  sampai merata sempurna.
4. Panaskan minyak, dan goreng jamur hingga matang ( warna berubah kecoklatan ).

Terima kasih telah membaca artikel resep jamur crispy ini. Jangan lupa baca juga artikel lain di blog ini seperti resep udang goreng tepung crispy.

Resep Udang Goreng Tepung Crispy & Renyah

Resep Udang Goreng Tepung - Jika anda merupakan salah satu pecinta masakan laut, utamanya yang berbahan udang pasti akan tertarik dengan salah satu masakan ini. Mengapa? soalnya masakan berbahan udang yang satu ini mudah sekali dalam segi bahan-bahannya.

Selain itu pembuatannya terbilang cukup gampang sekali tidak seperti masakan udang kebanyakan yang cenderung ribet dalam proses pembuatannya.Hebatnya lagi, masakan ini sangat digemari dan disukai oleh berbagai kalangan baik anak-anak sampai orang dewasa.

Tidak perlu panjang lebar lagi, ini dia udang goreng tepung crispy. Seperti nama yang diusungnya, masakan ini berbahan utama udang yang di kombinasikan dengan balutan tepung dan bumbu-bumbu yang menghasilkan rasa enak, renyah dan crispy.

Udang Goreng Tepung

Bagi kebanyakan orang, masakan udang tepung crispy ini mungkin makanan yang terbilang sederhana, tapi jika sudah membuat dan merasakannya sendiri, tentunya akan tahu jika udang goreng tepung renyah dan crispy ini memiliki rasa yang enak dan cocok dengan lidah orang indonesia.

Untuk membuktikannya, di bawah ini ada resep udang goreng tepung yang renyah dan crispy beserta dengan cara pembuatannya yang simple, silahkan di baca & di coba!

Bahan & bumbu yang dibutuhkan untuk membuat udang goreng crispy :

• 1 kg udang segar yang telah dibersihkan, dikupas kulitnya dan dibuang bagian kepalanya
• 1 sdt garam dapur
• Bawang putih yang telah dihaluskan ( 2 siung )
• 1/2 sdt perasan air jeruk

 Bahan untuk membuat adonan tepungnya :

• 200 gram tepung terigu
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 250 ml air 
• 1/4 sdt baking powder

Bahan untuk pelengkapnya :

• Saus
• Sambal
• Mayonaise

 Cara membuat udang goreng crispy dan renyah :

• Pertama-tama, campurkan bumbu-bumbu seperti garam, bawang putih halus dan perasan air jeruk. Setelah itu ambil udangnya lalu baluri saja dengan bumbu-bumbu tadi hingga merata, kemudian diamkan sebentar.
• Setelah itu buat adonan tepungnya,  caranya mudah yakni tinggal mencampurkan semua bahan yang telah dipersiapkan untuk membuat adonan tepungnya tadi, campurlah sampai merata.
• Kemudian tinggal celupkan saja udangnya ke adonan tadi dan guling-guling sampai rata, lalu tinggal di goreng saja hingga matang ( warna berubah kungin kecoklatan ).
• Udang goreng crispy ini akan lebih nikmat jika di santap selagi hangat bersama dengan saus, sambal atau bisa juga dengan mayonaise.

Jangan lupa membaca artikel resep lainnya di blog ini. Selamat mencoba & terima kasih telah mengunjungi blog resep masakan ini.