Resep Nasi Goreng Hongkong Lezat dan Nikmat

Resep Nasi Goreng Hongkong - temen-temen semua nya pastinya tak asing lagi deh dengan yang namanya nasi goreng. Masakan dengan menggunakan bahan utama nasi ini sudah lama ada dan bahkan sampai sekarang telah disukai oleh banyak orang.

Tapi pada tau gak ya mengenai variasi nasi goreng yang satu ini? namanya ialah nasi goreng hongkong. Sebenarnya masakan ini tidak jauh beda dengan nasi goreng lainnya, hanya saja terdapat beberapa bahan atau bisa dibilang bumbu istimewa yang membuatnya berbeda dengan nasi goreng lainnya.

Sesuai dengan namanya, nasi goreng hongkong ini memakai bahan serta bumbu-bumbu yang ala oriental. Sebagai contoh di bahannya ada berbagai macam seafood seperti udang dan bakso ikan. Lalu pada bumbu nya pun ada yang khas oriental salah satunya ialah angciau.

Nasi Goreng Hongkong

Untuk membuat sajian lezat ini tergolong mudah saja, soalnya hampir mirip dengan membuat nasi goreng pada umumnya. Dan waktu pembuatannya juga relatif sebentar jadi tak perlu nunggu lama jika pengen menyantap masakan ini. Apakan temen-temen sudah begitu penasaran, yuk langsung kita ulas saja soal resep dan juga cara pembuatan masakan nikmat ini!.




Bahan-bahan :

• 450 gram nasi putih
• 150 gram udang, buang bagian kepalanya serta kupas kulitnya lalu cuci hingga bersih
• 100 gram daging ayam, potong kotak-kotak
• 6 buah bakso ikan, masing-masing belah menjadi 2 bagian
• 3 siung bawang putih yang telah dicincang
• 2 buah cabe merah, iris-iris
• 2 batang daun bawang, iris-iris
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/4 sendok teh garam dapur
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sdm angciau
• 1 sendok teh kecap inggris lokal
• 2 buah butir telur ayam, kasih 1/4 garam kemudian di kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat nasi goreng hongkong yakni:

1. Pertama-tama panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang dan juga irisan cabai merah sampai harum. Kemudian masukkan daging udang dan juga daging ayam. Aduk-aduk dan masak sampai matang.
2. Tambahkan irisan daun bawang lalu aduk sampai layu. Kemudian, masukkan bakso ikan dan juga telur ayam, aduk-aduk sampai merata.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan kedalamnya kecap inggris, kecap ikan, garam, merica bubuk dan terakhir angciau. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata. Masaklah terus sampai semua bumbunya telah meresap dan matang .

Note: 4 Porsi

Jika temen-temen pengen menyantap sajian lezat ini, sebaiknya dilakukan pada saat masih hangat. Soalnya jika sudah dingin kenikmatan dari nasi goreng hongkong ini akan sedikit berkurang. Supaya temen-temen lebih paham lagi soal resep masakan enak, tak ada salahnya untuk baca artikel lainnya seperti resep nasi goreng kencur ataupun resep nasi goreng kebuli.